皆さんは意識高い系の人でしょうか？

唐突にそんなこと言われて「ハイ！私高めです！」なんて言う人いませんよね（笑）

Wikipediaには恐ろしい解説が書かれていたので引用できません。

私の想像をはるかに超えていました。

だいぶん昔のことです。知り合いとお話をしているときに、

「あたし～今健康ブームなの～それで、オリーブオイルをつかっているんだぁ～」

とのこと、当時、認知症予防で地中海食が良いというような講演をよくしていた私には

かなり健康意識が高いのだなぁと感じました。エクストラバージンじゃなければダメ！

みたいなことを強く言われていました。

好き好きあるし、値段もお求めやすいものいいのではないかと内心思って聞いていました。

この、エクストラバージンオリーブオイルの話題の発端は恐らく2018年に報告された

NEJM（世界の医者が見る雑誌の最高峰）が出典元なのではと思います。

確かにその論文では、スペインで行われた試験なのですが、複数の施設（多施設）に

通院する心血管病になりやすい病気をもっていて心血管病はない7,447人（55～80歳、女性57％）

に対して、エクストラバージンオリーブオイルを加えた地中海食を指示する群と、

食事中の脂肪分を減らすためのアドバイスのみした群を比べて、オリーブオイルの群が

31％心血管病になりにくかったと記載されております。

確かにオリーブオイルは健康によいといえなくもない話ですが、ちょっと落ち着いて考えると

疑問点が湧き出てきます。そうそうオリーブオイル最高よね～といっているあなた！

騙されてしまいますよ。日本人に置き換えても言えるのか？私の思った疑問は以下の通りです。

①我々はスペイン人ではない。毎日パエリア食べています？

②1日5食を食べてシエスタ（昼寝）している人たちと食事内容も文化もそもそも違う

③普段の食事にオリーブオイルを取り入れて効果があるのか

④サラダオイルからオリーブオイルに変更する意味があるのか

などなどたくさんの疑問が泉のごとくわいてきます。

余談ですが、私が思う意識高い系の人は、

羽田空港でフォーを食べているフライトアテンダントの皆さんでしょうか（笑）

Estruch R, et al. N Engl J Med. 2018 Jun 21;378(25):e34.